Panela de Queijo
A Panela de Queijo é uma verdadeira obra-prima da tradição mineira. Produzida artesanalmente com leite fresco, sua textura macia e sabor delicado conquistam pelo equilíbrio entre suavidade e cremosidade. Além de ser uma iguaria por si só, a Panela de Queijo também se transforma em um espetáculo gastronômico quando utilizada como recipiente para finalizar e servir pratos.

Imagine um macarrão ao molho quatro queijos sendo colocado dentro da panela ainda quente: o calor da massa faz com que as paredes de queijo derretam levemente, envolvendo cada fio de macarrão com um sabor intenso e irresistível. O resultado é um prato cremoso, sofisticado e surpreendente, perfeito para impressionar convidados ou oferecer uma experiência única aos clientes.

Mais do que um queijo, a Panela é sinônimo de tradição, versatilidade e sabor autêntico da roça.

Ao saborear o queijo artesanal de Alagoa, você está não apenas apreciando um produto gourmet de qualidade excepcional, mas também celebrando uma herança cultural que perdura há séculos. É uma homenagem ao trabalho árduo e à dedicação dos queijeiros locais, cujo amor pela arte queijeira é evidente em cada fatia.

Convidamos você a descobrir e desfrutar do verdadeiro sabor de Alagoa, Minas Gerais, através do nosso queijo artesanal, uma verdadeira joia culinária que certamente deixará uma impressão duradoura em seu paladar e em seu coração.