🧀 Queijos Artesanais de Alagoa - Linha Mini (500g)

Diretamente das montanhas da Serra da Mantiqueira para a sua mesa! Conheça a nossa seleção exclusiva de Queijos de Alagoa, produzidos artesanalmente com leite cru, seguindo a tradição centenária da "Cidade do Queijo".

Nossas peças de 500g têm o tamanho ideal para quem busca o equilíbrio perfeito entre sabor intenso e praticidade. Escolha a sua versão favorita ou monte sua tábua de degustação:

✨ Conheça as nossas variedades:

• ⚪ Tradicional: O clássico sabor de Alagoa. Massa prensada, textura macia e sabor equilibrado. É o queijo do dia a dia que nunca decepciona, lembrando o autêntico paladar da roça.

• 🔥 Defumado: Passa por um processo natural de defumação à lenha, ganhando uma casca dourada e um aroma irresistível. Ideal para petiscos, sanduíches quentes ou para acompanhar uma boa cerveja artesanal.

• ⚫ Faixa Preta: O símbolo da excelência. Um queijo de sabor marcante e picância leve, maturado com cuidado para atingir uma textura firme e aroma envolvente. Harmoniza perfeitamente com vinhos encorpados.

• 🔴 Faixa Vermelha: Uma variação sofisticada com casca resinada, que preserva a umidade interna enquanto desenvolve notas de sabor únicas. Visualmente elegante e delicioso no paladar.

• ⏳ Maturado: Para os amantes de queijos intensos. Com o tempo de cura prolongado, ele se torna mais seco, levemente quebradiço e com cristais de sabor que explodem na boca.

💎 Por que escolher o Mini Alagoa (500g)?

• Tamanho "Merendeiro": Perfeito para consumo individual ou casais, evitando desperdícios.

• Presente Ideal: A embalagem de 500g é charmosa e uma excelente opção para presentear quem ama gastronomia.

• Autenticidade: Produto artesanal de Minas Gerais, premiado nacional e internacionalmente.

Harmonização: Vai bem com café quentinho, vinhos, cervejas artesanais, doces de corte e geleias de pimenta.