5 Queijos de Alagoa - O Quinteto Fantástico

Prepare-se para uma experiência de sabores autênticos e variados com o nosso Kit 5 Queijos de Alagoa, diretamente das montanhas de Minas Gerais!

Este kit é uma seleção especial que celebra a arte da queijaria artesanal, trazendo as texturas e os aromas mais cobiçados da região de Alagoa.

No Kit, você vai encontrar 5 (cinco) queijos artesanais de Alagoa (aproximadamente 900g a 1Kg cada, variando conforme a maturação):

1. Queijo Tradicional de Alagoa: O clássico, de sabor suave e textura macia, o legítimo “Queijo de Alagoa.
2. Queijo Defumado: Um toque rústico e aroma marcante, defumado naturalmente para um paladar diferenciado.
3. Queijo Faixa Preta: Queijo com maturação mais prolongada (ou coberto com cinzas vegetais/carvão ativado, dependendo da técnica do produtor), resultando em um sabor mais intenso e complexo.
4. Queijo Faixa Vermelha: Geralmente, um queijo com um período de maturação intermediário, oferecendo uma cremosidade especial e um sabor equilibrado.
5. Queijo Temperado (ou Capa/Casca Temperada): Uma explosão de sabor com temperos selecionados (como pimenta, alho, ervas finas, etc.) incorporados à massa ou à casca.

Perfeito para harmonizar com vinhos, cervejas artesanais ou para dar um toque gourmet às suas receitas. Uma viagem de sabores completa para os amantes de queijos artesanais!